כשהילדים מגיעים, רוב האנשים מרגישים בשלב מסוים שהם כאלה יש שעות ביום להגיע לכל דבר. חובות חיי המשפחה, חיי העבודה וכל המשימות המתבצעות מדי יום, הופכות לעיתים למסלול מכשולים. וזה גורם לכך שבמקרים רבים מחפשים חלופות מהירות ונוחות להאיץ את המשימות הללו.
אבל כשמדובר במזון, פנייה למכשירים מראש ואוכל מוכן יכולה להפוך להרגל וגם לבעיה. מזון מיוצר מראש מכיל כימיקלים רבים, סוכרים או מלח בין היתר, חומרים שאינם הכרחיים ושיכולים גם לסכן את הבריאות. במיוחד כשמדובר בתינוקות וילדים צעירים.
למרות שכיום, רבות הן החברות שמנסות ליצור מוצרים טבעיים ככל האפשר, האמת היא שאוכל מוכן זה תמיד יהיה פחות בריא מבישול ביתי. חוץ מזה שהוא הרבה יותר בריא, אנילאוכל ביתי זה גם זול יותר וכמובן, הרבה יותר עשיר.
היתרונות של בישול ביתי
תצטרך רק קצת ארגון ומיכלים רבים המתאימים להקפאה האוכל במנות. ברגע שאתה נכנס לשגרה, הכנת אוכל לתינוק שלך תהפוך למשימה פשוטה. לבישול לתינוקך יתרונות רבים, למשל:
- אתה יכול לדעת את זה בכל עת הבן שלך אוכל הכי טובבחר בעצמך את המרכיבים הטריים והבריאים ביותר עבור תינוקך.
- תוכלו לשלוט בצריכת חומרים שאינם מומלצים לתינוקות, למשל, מלח או סוכר, שצריכים להיות מחוץ לתזונה של ילדים צעירים יותר.
- בישול ביתי זה זול יותר, בבת אחת תוכלו להכין מנות למספר ימים. אתה רק צריך להוסיף עוד כמות ירקות ואת החלבון הנבחר והכנה, תקבל מנות רבות.
- אתה מרגל את ילדך לנסות כל מיני מאכלים, טעמים ומרקמים שונים ובדרך זו, אתה תחנך את החיך שלהם.
- כשאתם טוחנים את האוכל בעצמכם, תוכלו להחליט מתי הגיע הזמן להשאיר את החלקים שלמים יותר. כך שילדכם יתרגל ללעיסה ו המעבר מפירה למזון שלם זה יהיה הרבה יותר קל.
- אתה מונע מתינוק לבלוע כימיקלים מזיק מאוד לבריאות. מיכלים משומשים יכולים להכיל כימיקלים וחומרי הדברה שונים, דשנים ופריטים לא בריאים אחרים.
טיפים להכנת המזון של התינוק ביעילות
אם אתה מארגן את עצמך היטב, תמיד יהיה לך אוכל מוכן במקפיא ולעולם לא תמהר שתצטרך לבשל. להלן מספר טיפים להפוך את הכנת אוכל התינוק למשימה פשוטה ויעילה.
- כשאתה הולך להכין ארוחה, השתמש תמיד ברכיבים כפולים וכך תוכלו להשיג מספר מנות בהן כל הצרכים התזונתיים מכוסים.
- רשמו את המזון שהוא מכיל בכל מיכל, בדרך כלל הירקות משאירים צבע דומה מאוד כאשר הם נמעכים וזה יכול לבלבל אתכם במבט ראשון. שימו לב גם לתאריךלמרות שהאוכל יחזיק הרבה במקפיא, זה יעזור לכם להשתמש במנות שהוכנו הכי הרבה זמן.
- נקו היטב את כל המרכיבים והכלים בהם אתם משתמשים לבישול, בדיוק כמו שצריך ניקיון קיצוני מהידיים שלך.
- אם אתה משתמש במיכלי זכוכית כדי להפריד בין המנות, אתה יכול השתמש בטכניקת אריזה ואקום ובדרך זו לא יהיה צורך להקפיא את כל המנות. זה יכול להיות שימושי אם אתה הולך להשתמש במכולה למחרת, או אם יש לך טיול שתוכנן בעוד כמה ימים.
- בחר מגוון וכתוב את המתכונים שאתה מכין כדי לשלוט טוב יותר. באופן זה, הילד יאכל כל מיני מאכלים מגוונים ולא יתרגל לטעם אחד בלבד. על ידי רישום המרכיבים או המתכון בו השתמשתם, תוכלו לבחור במתכונים שונים למתכון הבא.
- אם יש לכם זמן יום אחד, יום ראשון או חג, תוכלו להכין כמה מכולות במקביל. נצלו את העובדה שחתכתם ירקות להכנת כמות גדולה, זה יותר נוח לבשל יום אחד במשך כל השבוע. בדרך זו תמיד יהיו לך הסתייגויות ותמנעי את הפיתוי לנקוט במעובדים.