אכילה נכונה לאורך כל ההריון חיונית לתינוקך להתפתח ולצמוח כראוי. בנוסף, גם חשוב לדאוג לדיאטה לבריאותך, כך שיהיה לך הריון בריא ותמנע מעלייה במשקל נוסף. עודף משקל לא רק משפיע עליך, אלא שיכולות להיות לכך השלכות שליליות מאוד על ילדך לעתיד.
הצרכים התזונתיים אינם זהים לאורך כל ההריון. בעבר סברו כי תזונה משפיעה על העובר לאחר 4 חודשים, אך מחקרים שנעשו לאחרונה קבעו כי הדבר אינו נכון לחלוטין. כל זה לאכול במהלך ההריון משפיע על התפתחות התינוק שלךלכן, עליכם לצפות בכל מה שאתם אוכלים מהרגע הראשון.
כיצד להקל על תסמיני השליש הראשון
יתכן ובמהלך השליש הראשון אתם סובלים מאי הנוחות האופיינית להריון. בחילות, צרבות וסירוב של כמה מאכלים יכולים להשפיע לרעה על הדיאטה שלך. חשוב מאוד שלא תפסיקו לאכול בכל מקרה, כדי להתמודד עם אי הנוחות הללו תוכלו לעקוב אחר הטיפים הבאים:
- אכלו בין 5 ל -6 ארוחות יום יומי. על מנת שהתינוק יקבל את הכמות הדרושה של גלוקוז, עליכם לאכול מספר ארוחות ביום במנות קטנות. באופן זה תשמרו נכון על רמות הגלוקוז ותמנעו מכמוסות ומשקל עודף.
- קח לפחות 2 ליטר מים ביום. לא רק שזה טוב בשבילך, זה גם עוזר להיווצרות מי שפיר.
מתכונים לשליש הראשון
איך המיילדת שלך או הרופא שבודק את ההריון כבר אמרו לך, את צריכה בשלב זה מינונים גבוהים של חומצה פולית, ברזל ויוד. מתכונים אלה יעזרו לכם להשיג את התרומה הדרושה של אלמנטים אלה.
מרק ברוקולי ואפונה
המרכיבים להכנת מתכון זה הם:
- חצי ברוקולי
- 1 כוס אפונה ירוקה
- 1 / בצל 2
- 1/5 ליטר מרק ירקות (רצוי תוצרת בית)
- 1 כוס חלב רזה למחצה
- שמן זית כתית
מנקים את הירקות היטב וקוצצים דק את הבצל והברוקולי. שים קדירה על האש עם טפטוף שמן זית כתית ו מטגנים קלות את הבצל. לאחר שקיפות, הוסיפו את הברוקולי והאפונה והקפיצו מספר דקות.
מוסיפים לתבשיל את מרק הירקות והחלב ומבשלים על אש בינונית כ- 15 דקות. לבסוף, מערבבים היטב עם מיקסר עד לקבלת קרם קליל ללא גושים.
סלט תרד ופירות אדומים
המרכיבים הדרושים הם:
- חופן טוב של תרד טרי, בערך 150 גרם. להיות בטוח ש שהם מאוד נקיים.
- גבינת מוצרלה, חשוב מאוד שתוודאו שהיא מפוסטרת.
- כוס פירות יער
- 1 כף זרעי חמניות
בקערת סלט גדולה לך להציב את כל המרכיבים, תחילה נבטי התרד ואז קוביות המוצרלה.
מכינים את הוויניגרט בנפרד כך שזה מתחלב היטבהשתמשו ב -3 או 4 כפות שמן זית כתית ו -2 כפות חומץ תפוחים. נסו לא להשתמש במלח, אם כי במידת הצורך תוכלו להוסיף קורט מלח מיוד.
מערבבים היטב את התרד עם הוויניגרט ולבסוף מוסיפים את הפירות האדומים ואת הצינורות חַמָנִית.
המבורגר ברוקולי וגבינה
מתכון פשוט לארוחת ערב קלה, מזין וקל לעיכול. המרכיבים להכנת מתכון זה הם:
- חצי ברוקולי
- 2 פרוסות גבינה קלה Havarti
- 1 ביצה ל '
- פרורי לחם
חותכים את הברוקולי, מסירים כמה שיותר גבעולים. מניחים את זרי הפרחים של ברוקולי בקערת מים ולהשאיר לפחות 15 דקות. ואז לנקז בעזרת מריץ ולהסיר כמה שיותר מים.
קוצצים את כל הברוקולי טוב מאוד, כדי שיהיה כמה שיותר טוב. הכינו קערה גדולה והוסיפו את הברוקולי, הגבינה חתוכה למנות קטנות ואת הביצה. מערבבים היטב את כל החומרים, אם הם סמיכים מדי אתה יכול להוסיף מעט חלב חצי רזה.
לבסוף, הוסיפו פירורי לחם לאט לאט תוך ערבוב בו זמנית, עד שיהיה לכם בצק שתוכלו להתמודד איתו. מכסים את המיכל בניילון פלסטיק ואנימכניסים למקרר לכ- 30 דקות. לאחר זמן זה תוכלו לעבוד טוב יותר עם הבצק. קחו מנות בעזרת כף ועם הידיים, עיצבו אותה בזהירות להמבורגר.
הכינו מחבת או מחבת טפלון עם טיפת שמן, מורחים היטב בעזרת מברשת או נייר מטבח. מניחים את ההמבורגרים ו מבשלים כמה דקות, עד להשחמה טובה מכל צד.